E’ passato un mese dall’ultima ricetta, pensavo di riprendermi ed invece le cose sembrano sempre non funzionare. Non voglio rinunciare al blog, alle ricette, ai dolci e queste frittelle lo dimostrano. Ogni volta che ci provo, che cerco di rialzarmi di stringere i denti qualcosa mi fa cadere nuovamente ed ora è tanto, è troppo. […]
A volte nella vita c’è bisogno di semplicità. Siamo circondati da problemi e, a volte,vediamo difficoltà anche dove non ci sono. E’ vero che ci sono fasi della vita dove tutto si accumula, dove il peso delle giornate si fa sentire ma se guardiamo a ciò che ci fa stare VERAMENTE bene riscopriremo che sono […]
Una delle richieste che compare maggiormente nei gruppi di intolleranza è la crema pasticcera. Essendo la base di tantissimi dolci chi è intollerante al lattosio o al glutine fa fatica a trovare il giusto compromesso per sostituire il latte o la farina. Ho deciso quindi di fare una ricerca e vedere quali sono gli errori […]
Cioccolato e Liquirizia 