Ovetti di Pasqua ciocco-arancia – senza glutine senza lattosio

Anche se l’intollerante di casa è Alice non assaggio una Fiesta da tantissimi anni perché mi faceva stare malissimo. Adoravo il sapore del cioccolato, dell’arancia, con quella cremina leggermente alcolica, davvero buona! E mentre correvo qualche settimana fa mi è tornata in mente ed ho deciso che avrei provato a riprodurla. Di ricette in rete […]

Mini chiffon cake all’arancia – senza glutine

Ci sono ricascata. Fluffose come se non ci fosse un domani!!! E’ una torta che non mi stanco mai di fare perché è facile e davvero, davvero soffice, come nessun’altra mai. L’unico “difetto” che hanno le fluffose, se proprio proprio vogliamo trovarne uno, è che sono enormi. Molte persone in questi mesi mi hanno detto […]