Mousse al caffè di anacardi

Chi mi conosce bene sa che ho una passione sfrenata per il caffè espresso, una passione che a volte diventa quasi ossessione al limite della droga 🙄 Al mattino la primissima cosa che faccio appena sveglia è andare a bere un caffè doppio e sono intrattabile finché non l’ho finito. Alice sa che deve parlare […]

Quattordici torte senza lattosio per il Cake Day!

Questo è un articolo che non ha nessuna ricetta e ne ha insieme ben 14!!! Qualche giorno fa ho pubblicato la ricetta dello strudel e vi avevo accennato che era il Cake Day, il giorno dedicato alle torte da forno. Insieme ad altre blogger ci siamo riunite per festeggiare ma ovviamente in modo Lactosefree. E’ […]

Strudel senza glutine e senza lattosio

Strudel senza glutine con farine naturali e senza latte

Oggi è un giorno speciale. Oggi è un giorno speciale. Oggi è il compleanno del mio papà:) Ne avrebbe compiuto 83 se quel 12 aprile di ventisette anni fa non avesse stravolto la mia adolescenza. Avevo compiuto 16 anni da una settimana: piena adolescenza, pieno egoismo. Non ricordo cosa feci quella giornata, tempo passato senza […]